這樣做可以快速入睡?吃這種油更容易讓人發(fā)胖?沒太陽的日子就不用防曬了?睡覺時開風扇比開空調更健康?“燃油寶”能憑空“變出”半箱油?生活中與我們息息相關的這些“流言蜚語”,6月“科學”流言榜帶給你真相。
睡前多吃碳水就能快速入睡?
流言:
很多人吃完米飯、面條等碳水化合物后,會出現(xiàn)犯困的現(xiàn)象,也就是“暈碳”,因此,睡前多吃點碳水食物有助于快速入睡。
真相:
這樣的說法有些片面,容易造成誤導。碳水化合物對睡眠的影響是復雜的。
首先,碳水化合物通過對血糖的影響來影響睡眠,不同的碳水化合物會呈現(xiàn)出相反的結果。高升糖指數(shù)的碳水化合物,如白面包、甜點和精制糖類食物,可能對睡眠產生負面影響。高糖類食物進入體內后,血糖水平會迅速上升,隨后胰島素的大量分泌會導致血糖迅速下降。這種血糖波動容易導致血糖水平不穩(wěn)定,尤其是在夜間,可能會使人處于焦慮、饑餓的狀態(tài),從而影響睡眠的穩(wěn)定性。研究表明,攝入高糖類食物后,深度睡眠的比例下降,夜間醒來的次數(shù)增加,這種情況尤其容易發(fā)生在已經存在代謝問題或糖尿病前期的人群中。
低血糖指數(shù)的碳水化合物,如燕麥、全谷物和糙米,則可能對睡眠產生積極的影響。這類食物消化吸收較慢,能夠幫助維持穩(wěn)定的血糖水平。夜間血糖穩(wěn)定性對于優(yōu)質睡眠至關重要,因為它可以避免身體因低血糖或胰島素過度波動而被喚醒,從而支持更長時間的深度睡眠。
其次,碳水化合物還可以通過促進褪黑素與血清素的合成來促進睡眠。這也可以解釋為什么部分人在吃了面條、米飯后會出現(xiàn)“暈碳”昏睡,這本質上是一種正常的生理反應,但頻繁的餐后嗜睡可能意味著我們飲食結構不合理,或者存在潛在的健康問題。長期高糖高脂飲食不僅會導致體重增加,還可能增加患糖尿病和心血管疾病的風險。
因此,我們還是應該適度控制碳水化合物的攝入量,如果突然一段時間內出現(xiàn)“暈碳”的情況,也要考慮自己是不是最近壓力過大或者太缺覺了。此時可以通過控制碳水攝入、調整進食順序、飯后適當運動等方法來緩解不適。
動物油比植物油更容易讓人發(fā)胖?
流言:
動物油比植物油更容易讓人發(fā)胖,日常攝入量需要控制。植物油做菜不需要太注意控制用量。
真相:
某一種食物會不會讓人發(fā)胖,主要看其能量的含量。同等重量的動物油與植物油所含能量幾乎一致,因此,在攝入量相同的前提下,兩者導致人發(fā)胖的“能力”并無本質差異,并不存在哪種油“更容易讓人發(fā)胖”的說法。
動物油(如豬油、牛油)因其獨特的化學和物理特性(如飽和脂肪酸含量高、香氣濃郁),在烹飪中更易賦予食物醇厚的風味,讓人食欲大增,不自覺過量進食。而“吃得多”才是導致能量過剩、誘發(fā)肥胖的關鍵因素。
很多人誤以為植物油不會讓人發(fā)胖,因此在使用時不注意控制用量。實際上,過度攝入植物油,同樣會因能量蓄積引發(fā)肥胖。
陰天沒陽光,就不用防曬了?
流言:
陰天沒有陽光的情況下,就不用涂抹防曬霜了。
真相:
紫外線是導致皮膚曬傷、老化和黑色素沉積的主要原因之一。根據(jù)波長不同,太陽光中的紫外線可以分為UVA、UVB和UVC。其中UVA波長最長,為320-400納米,能量較低,95%以上能穿透大氣層,可直達皮膚真皮層,導致皮膚老化、曬黑,且作用具有累積性。UVB波長中等,為290-320納米,但能量較高,大部分會被臭氧層吸收,僅約10%能到達地面,是導致皮膚曬傷和色素沉著的主要原因。UVC波長最短,為100-290納米,幾乎完全被臭氧層吸收,無法到達地面。
即便在陰天,云層對紫外線的遮擋也有限,尤其是UVA仍可穿透云層,因此需要做好防曬。
直系親屬之間直接輸血更好?
流言:
俗話說“血濃于水”,直系親屬間血液匹配度最高,緊急情況下直接輸血,副作用最小。
真相:
直系親屬之間直接輸血存在諸多醫(yī)學風險。在臨床或現(xiàn)實中,這種做法是不提倡的。
直系親屬之間并非不能輸血,而是不能直接輸血。由于直系親屬的基因相似度較高,當供血者的血液輸入受血者體內后,供血者血液中的免疫細胞,因為與受血者免疫細胞的差異較小,不易被受血者免疫系統(tǒng)及時識別和清除,這些免疫細胞便可能在受血者體內存活、增殖。一段時間后,它們會將受血者的組織器官識別為“外來物”進行攻擊,引發(fā)發(fā)熱、皮疹、肝功能異常等嚴重癥狀,這一現(xiàn)象被稱為輸血相關性移植物抗宿主病(TA-GVHD)。該病致死率極高,一旦發(fā)生,治療難度極大。所以,即便是直系親屬相互輸血,也需要在輸血前將血液通過射線照射殺死有活性的淋巴細胞。
此外,直系親屬間輸血還可能引發(fā)免疫排斥反應。例如急性溶血性輸血反應,這種反應會致使紅細胞破裂,進而使受血者出現(xiàn)高熱、寒戰(zhàn)、心悸等嚴重癥狀。由于直系親屬之間抗原差異較小,受血者的免疫系統(tǒng)難以有效識別血液中潛藏的病原體,如肝炎病毒、HIV等,從而增加感染風險。
尿液里有泡沫,就是腎不好?
流言:
如果尿液里出現(xiàn)泡沫,說明腎臟有問題,應該盡快去醫(yī)院檢查。
真相:
這種說法過于絕對。泡沫尿是指排尿時尿液表面產生大量的白色泡沫現(xiàn)象,可分為生理性和病理性兩種情況。
生理性泡沫尿通常是由排尿過急、高蛋白飲食或晨起尿液濃縮等因素導致的,其特點是泡沫尿氣泡大且在短時內自行消散,這種情況屬于正?,F(xiàn)象,一般無需就診。病理性泡沫尿則可能與腎臟疾病、尿路感染、糖尿病等因素有關,其特點是泡沫細密,長時間不消散,有時還可能伴有異味或其他不適癥狀,這種情況建議及時就診。
總之,偶然發(fā)現(xiàn)尿液泡沫多不用過度擔心。但若發(fā)現(xiàn)泡沫尿的頻率增加或伴有其他不適癥狀,及時就醫(yī)檢查是最穩(wěn)妥的選擇。
酒精處理傷口越疼,消毒就越徹底?
流言:
消毒傷口用酒精最好,而且傷口越疼,表明消毒越徹底。
真相:
當出現(xiàn)外傷時,很多人習慣用酒精消毒傷口,甚至認為“傷口越疼,消毒就越徹底”,其實這樣做是錯誤的。
醫(yī)用酒精確實是非常好的消毒劑,有效消毒濃度為75%,低了高了都會嚴重影響消毒效果。但是,醫(yī)用酒精也是“敵我不分”的消毒液,不僅會殺滅傷口里的病原微生物,還會破壞傷口處的健康組織細胞,進而影響傷口愈合,甚至導致瘢痕形成。
醫(yī)用酒精適用于無破損的皮膚消毒,比如手術前的術區(qū)消毒、日常生活中的手消毒等。對于傷口的消毒,建議選擇不含酒精的醫(yī)用碘伏消毒液,其優(yōu)點是對創(chuàng)面刺激性小、殺菌效率高。
苦瓜是“天然胰島素”?
流言:
常有人說“多吃苦瓜,效果勝過二甲雙胍”,因為苦瓜是“天然胰島素”,平時多吃能降血糖。
真相:
苦瓜是典型的低GI(血糖生成指數(shù))食物,是糖尿病人的友好食材。苦瓜提取物對血糖調節(jié)也有一定的輔助作用,但現(xiàn)有臨床證據(jù)尚不足以支持能對人體產生顯著降糖效果。
更重要的是,雖然一些研究表明,苦瓜中含有的苦瓜苷和多肽,具有類似胰島素的作用,但實驗中用到的都是高濃度的提取物或苦瓜粉膠囊,而日常飲食中的苦瓜攝入量遠達不到實驗所用提取物的濃度,降糖效果微乎其微。不過,糖尿病患者可以將苦瓜作為一種飲食上的輔助手段??喙现械纳攀忱w維、維生素C、礦物質鉀、葉酸含量都很豐富,膳食纖維的含量為2.8克每100克,是黃瓜的近3倍。
單純依靠吃某一種食材降血糖是不靠譜的,要在均衡飲食的基礎上遵醫(yī)囑服藥,沒有所謂的“天然降糖食物”。
睡覺時開風扇比空調更健康?
流言:
炎炎夏日,整晚開著空調睡覺可能會得“空調病”,所以夜里吹風扇睡覺比開空調更健康。
真相:
大家常說的“空調病”是由于不當使用空調而造成的。當氣溫過高,特別是超過人體正常適應環(huán)境的時候,要及時果斷開空調,尤其是老年人、有基礎疾病的人群等更要及時開空調。
天氣十分炎熱時,風扇吹出來的是熱風,可能會影響睡眠深度,降低睡眠質量。此外,風扇是通過空氣流動加快,借助水分蒸發(fā)帶走熱量從而降低溫度,可能導致體液的丟失。如果不能及時補水,血液黏稠度會升高,對于心腦血管疾病患者,會增加疾病加重的風險。
相比之下,開空調的房間里,溫度和濕度都是可以調節(jié)控制的。專家建議,夏天白天將空調溫度設置在26℃,晚上可以設置在28℃,既省電環(huán)保,體感也舒適。
開空調需要注意以下幾點:
睡覺時可以將空調設定為睡眠模式。睡眠模式會在睡眠期間逐步調高溫度,既能避免睡眠時人體著涼感冒,又可節(jié)省電能。
開空調制冷時,最好把空調風向調為朝上。冷空氣一般會向下走,熱空氣向上走,這樣利用冷熱空氣自身的物理特性,會達到均勻舒適的室溫。
有時碰到天氣悶熱難受,要善用空調的“除濕”功能。這個功能模式不僅可以讓室內濕度降下來,還省電。
在空調的出風口前放盆水,尤其是相對干燥的北方,避免人長時間待在空調屋里,口鼻、眼睛變得干澀、酸脹。
每天早晚開窗通風半小時以上,有助于保持室內空氣新鮮,補充氧氣,排出二氧化碳和其他有害物質。
碳板跑鞋可以作為中小學生日常鞋?
流言:
碳板跑鞋外觀炫酷、科技感十足,穿著很輕便、彈力足,中小學生可以將其作為日常鞋來穿。
真相:
碳板跑鞋是一種在鞋底嵌入碳纖維板的專業(yè)跑鞋,其設計初衷是利用碳板的剛性提供推力,產生類似“彈簧”的推進效果,幫助運動員減少能量損耗,進而提高比賽成績,其使用場景被嚴格限定在平坦干燥路面的高強度直線奔跑,并不適合日常通勤。中小學生的日?;顒优c碳板跑鞋的專業(yè)化設計存在沖突,長期穿有運動損傷的隱患。
一方面,中小學生骨骼還未發(fā)育成熟,長期穿碳板鞋會出現(xiàn)足底筋膜炎,導致足弓塌陷,成為扁平足。同時,還會使跟腱長期處于高負荷狀態(tài),引發(fā)跟腱炎。
另一方面,碳板跑鞋的高回彈性可以提高推進力,但也會弱化踝關節(jié)和足部本身肌肉的力量,進而降低踝關節(jié)的穩(wěn)定性,更容易出現(xiàn)扭傷等情況。
平時長期穿碳板鞋會打破身體的平衡,導致走路的姿勢異常,腳后跟很難正常著地,只能靠前腳掌墊著走,身體為了維持平衡,骨盆會不自主地側傾或前傾,脊柱和腰椎被迫過度前凸,長期可能會誘發(fā)腰突和腰肌勞損。
即便是學生體測,更多是對日常鍛煉成效的檢驗,將碳板跑鞋視為體考“捷徑”,而忽視日??茖W鍛煉,屬于典型的本末倒置。平時不運動、不鍛煉,穿再好的鞋,作用也不大,反而可能造成身體損傷。
“燃油寶”能讓汽車一箱油當一箱半開?
流言:
“燃油寶”能讓汽車一箱油當一箱半開、去除汽車積碳、讓汽車的尾氣排放更符合環(huán)保標準。
真相:
燃油寶或類似產品的正式名稱是“燃油添加劑”,是一種需要與汽油混合使用的化學制劑,一般分為兩大類,即:清潔型和功能型。功能型燃油寶主要作用成分是甲基環(huán)戊二烯三羰基錳(MMT)等金屬抗爆劑,理論上通過加入汽油,可以臨時提高汽油的辛烷值,用于抑制爆震,一般用于沒有高標號汽油時作為應急使用,也有部分賽車由于發(fā)動機結構特殊需要添加功能型燃油寶。
根據(jù)成分和使用方式的不同,清潔型燃油寶分為兩大類:一類是聚醚胺(PEA)、聚異丁烯胺(PIBA)含量一般不超過15%的“日常養(yǎng)護型”燃油寶。一類是聚醚胺(PEA)含量大于30%,添加部分聚異丁烯胺(PIBA)及強效表面活性劑的“強效清潔型”燃油寶。
這類產品是在二三十年前,汽車發(fā)動機技術相對落后,高標號燃油在偏遠地區(qū)不普及的時代能夠解決一部分問題的產品,現(xiàn)代汽車發(fā)動機隨著技術的提升,效率更高,也更不容易產生積碳。
事實上,燃油寶或類似產品對于汽車本身性能的提升或零部件狀態(tài)的改善效果不明顯,還有可能在使用過程中產生一定風險。一部分發(fā)動機由于結構原因,在使用含有PIBA的燃油寶時,可能不僅清潔效果不好,還會增加積碳的產生。而且,不管是養(yǎng)護型燃油寶還是清潔型燃油寶,都只能一定作用地減緩積碳形成或清洗部分積碳,無法將積碳完全去除,如果需要徹底清洗積碳還需要用物理清洗的方式(如核桃砂噴砂等方式)。
鑒于以上因素,在使用燃油寶之前,建議找專業(yè)人士咨詢,自己的車型是否可以使用燃油寶,使用什么類型、哪個品牌、什么型號的燃油寶以及應該如何使用,以免對自己的愛車造成不必要的損壞。
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