新優(yōu)品種的秋海棠、水培的新鮮蔬果、校餐“智慧管理平臺”……此屆進博會上，光明食品集團展臺處處都透著智慧與創(chuàng)新。
作為連續(xù)五年參會的“元老級”展商，今年，光明食品集團繼續(xù)擴大參展面積，達到3655平米，成為本屆進博會食品及農(nóng)產(chǎn)品館的最大展位。來自澳大利亞、新西蘭、以色列、西班牙、意大利、法國、英國、加拿大等地的近60家境外知名企業(yè)將帶來肉類、酒類、水產(chǎn)、乳制品、糧油、商貿(mào)服務(wù)等多種高質(zhì)量展品。
從花藝表演到集裝箱植物工廠，創(chuàng)新形式賦能展品展示
隨著展臺面積日漸擴大，展覽形式也更加多元豐富，五年來，光明食品集團隨著進博會一同成長。
在今年的進博會上，光明食品集團旗下上海花卉園藝集團攜秋海棠、香草植物等新優(yōu)花卉亮相進博，這是上?；ɑ軋@藝集團第二次參與進博展出。與第四屆45平米獨立展區(qū)面積相比，本次展出面積擴大至121平米，更大的展出面積也帶來更多的展示亮點。展位融合了沉浸式場景體驗與產(chǎn)品陳列相結(jié)合的展覽形式，來自世界各地的花兒爭奇斗艷，打造出進博“最美展臺”，展覽還邀請三位知名花藝師帶來花藝表演，為觀眾送上視覺盛宴。
光明的展臺上不僅有吸睛的花草，還有新鮮的活體蔬果。活體蔬果如何帶進展館?今年，光明母港將集裝箱植物工廠搬進了進博會，植物工廠內(nèi)種植水培蔬果，通過科學的營養(yǎng)配比，保持蔬果活力，讓觀眾更加直觀了解工廠種植技術(shù)的智能化，感受科技農(nóng)業(yè)的神奇與魅力。光明母港還在種質(zhì)墻上展示了32個光明母港獨享知識產(chǎn)權(quán)和合作研發(fā)的新品種，通過實物展出、視頻播放、展覽介紹等方式，展現(xiàn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)種業(yè)的創(chuàng)新生態(tài)體系，落實“打好種業(yè)翻身仗”和上海種業(yè)高質(zhì)量發(fā)展行動方案部署。
從校餐到養(yǎng)老，光明助力智慧城市生活
光明城市服務(wù)的新模式和新體系也成為光明展臺的亮點。作為城市服務(wù)的重要一環(huán)，校餐的安全和質(zhì)量一直備受市民關(guān)注。2021年，光明校餐作為“一年級生”首次參加進博會，一年以來，光明校餐不斷拓展業(yè)務(wù)、提升能級，成功與多家單位簽訂了年度供應(yīng)協(xié)議，目前已直接或間接為3家學校、35家幼兒園等5萬師生提供餐飲服務(wù)，將世界美食帶到了學生餐桌。
在此屆進博會上，光明校餐以花朵造型展示校餐，互動區(qū)通過高科技“智慧管控平臺”，實時呈現(xiàn)公司物流、供餐、營養(yǎng)搭配、食材溯源等信息，展示光明校餐在肉、蛋、奶、蔬菜、大米、海鮮等各種安全、優(yōu)質(zhì)食材的集成優(yōu)勢。品鑒餐桌上利用高科技手段，詳細呈現(xiàn)營養(yǎng)餐的配料及營養(yǎng)。光明校餐還聯(lián)動The Smart Chain全球集成分銷平臺設(shè)置了多長互動體驗，傳遞著“安全、營養(yǎng)、美味、智能”的理念。
光明食品集團對智慧城市生活的助力不僅僅是在餐桌上，也延伸至城市智慧養(yǎng)老服務(wù)，如今，光明食品集團所屬市康養(yǎng)集團已成為上海養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)國有“生力軍”。在本屆進博會上，市康養(yǎng)集團共展出了11個具有代表性的養(yǎng)老服務(wù)場景，包含護理醫(yī)院、機構(gòu)養(yǎng)老、社區(qū)養(yǎng)老、居家養(yǎng)老、域外養(yǎng)老五大業(yè)務(wù)板塊以及屋頂療愈花園、老年膳食營養(yǎng)、老年康復(fù)、慢病管理和智慧養(yǎng)老六個服務(wù)場景。市康養(yǎng)集團緊緊圍繞上海普通收入家庭的養(yǎng)老服務(wù)需求布局，聚焦普惠型、多元化的養(yǎng)老服務(wù)主業(yè)，引領(lǐng)帶動上海康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
從餐桌到城市養(yǎng)老服務(wù)，光明食品集團踐行著“讓市民離不開光明”的使命，不斷交出的高質(zhì)量發(fā)展成績單也刷新著人們過去對于上海特大城市主副食品供應(yīng)的底板——光明食品集團的傳統(tǒng)印象。
無人化、智能化管理，智慧農(nóng)業(yè)運營體系突破不斷
身為上?，F(xiàn)代農(nóng)業(yè)的主力軍，光明食品集團深入開展數(shù)字化創(chuàng)新應(yīng)用，智慧農(nóng)業(yè)運營體系也不斷取得新突破。
在光明食品集團建設(shè)智慧農(nóng)業(yè)體系的藍圖中，農(nóng)場作為“上海主副食品供應(yīng)重要壓艙石、上海城市未來發(fā)展重要戰(zhàn)略空間”，發(fā)揮著舉足輕重的作用。近年來，上海農(nóng)場聚焦禽蛋、凈菜加工、漁業(yè)三大核心主業(yè)，深入開展數(shù)字化創(chuàng)新應(yīng)用，推動實施“智慧漁業(yè)”、“智慧禽業(yè)”、“智慧定食”。例如，在上海農(nóng)場的“智慧漁業(yè)”養(yǎng)殖體系中，通過資源管理系統(tǒng)，養(yǎng)殖過程的數(shù)字化和自動化、養(yǎng)殖系統(tǒng)的精準化與生態(tài)化已成為可能，養(yǎng)殖規(guī)模達1.2萬畝。上海農(nóng)場探索引導著物聯(lián)網(wǎng)、人工智能等現(xiàn)代信息技術(shù)與生產(chǎn)深度融合，正逐步實現(xiàn)信息化主導、綠色技術(shù)引領(lǐng)、高效智能化生產(chǎn)、環(huán)境可持續(xù)發(fā)展的“智慧農(nóng)場”。
作為上海規(guī)模最大、生產(chǎn)水平最高、最具完整產(chǎn)業(yè)鏈的糧食生產(chǎn)單位，光明農(nóng)業(yè)發(fā)展集團也不遺余力驅(qū)動著農(nóng)業(yè)數(shù)字變革。依托物聯(lián)網(wǎng)、云計算、大數(shù)據(jù)、人工智能等技術(shù)，光明農(nóng)業(yè)發(fā)展集團建成了由1個大數(shù)據(jù)指揮中心，7大農(nóng)業(yè)生產(chǎn)管理應(yīng)用，N個驅(qū)動模型組成的智慧農(nóng)業(yè)運營體系，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)關(guān)鍵場景無人化、智能化管理。如今，光明農(nóng)發(fā)集團已初步建成集智能裝備、智能灌溉、農(nóng)情監(jiān)測等技術(shù)為一體示范基地2萬余畝，建成上海高標準糧田數(shù)字化轉(zhuǎn)型新模式，可節(jié)約勞力80%、節(jié)水節(jié)電20%、減肥10%，增產(chǎn)5%，智能水肥一體、灌溉應(yīng)用超3萬余畝。光明農(nóng)業(yè)發(fā)展集團塑造著數(shù)字農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)新體系，形成了一套易操作、高效率、可復(fù)制推廣的“光明”模式。
智慧農(nóng)業(yè)已成為實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興，助力農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展的重要引擎，光明食品集團深耕高科技農(nóng)業(yè)和高品質(zhì)體驗，不斷打造著代表上海水平的農(nóng)業(yè)光明艦隊。一份份亮眼的成績單見證著光明食品集團智慧農(nóng)業(yè)的建設(shè)成果，也引領(lǐng)著上海智慧農(nóng)業(yè)體系的高質(zhì)量發(fā)展。
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