自國務院食品安全辦批準包括秦皇島在內的53個城市為第四批創(chuàng)建國家食品安全示范城市以來，秦皇島市以“創(chuàng)則必成、創(chuàng)則必優(yōu)”的信心和決心，全力以赴打贏創(chuàng)建國家食品安全示范城市攻堅戰(zhàn)。
全面進入角色。今年3月份，秦皇島市政府召開常務會議，審議并印發(fā)創(chuàng)建工作方案，成立由市長任組長、各縣區(qū)和各部門一把手為組員的創(chuàng)建工作領導小組及辦公室;5月初，召開全市食安委暨創(chuàng)建工作動員會議，高標準謀劃、高規(guī)格啟動，對94項創(chuàng)建指標進一步細化、量化、責任化，分解至各縣區(qū)各部門，實行“時間倒排、任務倒逼、責任倒追”，列出時間表，畫出路線圖，下達督辦卡，嚴格落實創(chuàng)建責任。建立健全聯(lián)席會議、風險交流、信息報送、督查督辦、考核獎懲等工作機制，保證各項創(chuàng)建工作順利實施，形成政府主導、部門協(xié)同、縣區(qū)共同發(fā)力的創(chuàng)建局面。
全面管控風險。秦皇島市完善食品安全風險防控機制，強化風險排查、飛行檢查、體系檢查、專項整治等針對性措施，切實提高發(fā)現(xiàn)和化解風險的能力，堅決守住不發(fā)生“重大及以上食品安全事故和有影響的食品安全事件”的創(chuàng)建否決項底線。堅持標本兼治，行政監(jiān)管和技術監(jiān)管“雙輪驅動”，日常監(jiān)管和專項治理“雙管齊下”，突出問題導向，注重監(jiān)管實效，落實從農田到餐桌的全程監(jiān)管措施。大力開展農業(yè)投入品治理、肉制品生產(chǎn)企業(yè)對標提升、農村假冒偽劣食品專項整治、網(wǎng)絡餐飲外賣平臺專項整治、“守底線、查隱患、保安全”專項行動等10余項專項整治活動。
全面從嚴執(zhí)法。秦皇島市以“四個最嚴”為基本遵循，健全完善食品安全法規(guī)制度，逐步形成一套具有秦皇島特色、行之有效的監(jiān)管制度體系。聚焦“民意最盼、危害最大、風險和壓力最大”的重點領域，統(tǒng)籌綜合執(zhí)法集成效應，發(fā)揮典型案例警示震懾作用，以“零容忍”姿態(tài)嚴厲打擊非法添加、制假售假等食品安全違法行為，真正做到執(zhí)法一家、觸動一片、規(guī)范一域。
全面提檔升級。秦皇島市緊盯信用監(jiān)管、智慧監(jiān)管、機制創(chuàng)新三大重點，聚焦“三小”治理、農村食品安全綜合治理、學校食堂“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”、主體責任落實、監(jiān)管能力提升、高質量發(fā)展等創(chuàng)新示范引領關鍵指標，積極探索與實際相契合的新思路、新模式，努力打造在全國有影響、全省有位次的創(chuàng)新亮點工作，發(fā)揮好示范引領作用。
全面推進共治。秦皇島市創(chuàng)建辦聯(lián)合市委宣傳部共同印發(fā)了創(chuàng)建工作宣傳方案;申請開通了“食安秦皇島”創(chuàng)建微信公眾號，對食品安全法以及高考、端午、中秋和國慶期間的飲食安全進行了系列宣傳;設計制作了創(chuàng)建標識和動漫宣傳小視頻;印制創(chuàng)建工作宣傳海報和口袋書4萬余份;發(fā)布了“我支持 我參與 我維護——致廣大城鄉(xiāng)居民的倡議書”，印發(fā)了《秦皇島市創(chuàng)建國家食品安全示范城市食品生產(chǎn)經(jīng)營者承諾書》。組織開展食品安全宣傳周等主題活動，廣泛普及法律法規(guī)，講好“食品安全故事”，提升創(chuàng)建軟實力，健全公眾參與監(jiān)督的激勵機制，嚴格落實有獎舉報制度，積極營造社會共治局面。( 張寶林)
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