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超市“標(biāo)簽門”該如何杜絕 未來仍有很長的路要走

來源:北青網(wǎng)    2018-11-21 09:09:46

針對盒馬給胡蘿卜更換新日期標(biāo)簽一事,上海靜安區(qū)市場監(jiān)管局11月19日表示,已對該事件立案調(diào)查,對盒馬所有產(chǎn)品的標(biāo)簽情況進(jìn)行檢查,并對后續(xù)現(xiàn)場可能產(chǎn)生的投訴舉報安排專人進(jìn)行處理。盒馬表示,此事暴露了管理漏洞,將開展自查,杜絕此類情況再次發(fā)生。

最新:靜安區(qū)市場監(jiān)管局已立案調(diào)查

據(jù)當(dāng)?shù)孛襟w報道,靜安區(qū)市場監(jiān)管局在接到市民11月16日在12331和12315兩個平臺的舉報后,執(zhí)法人員當(dāng)日即趕到盒馬鮮生大寧店進(jìn)行現(xiàn)場檢查,門店負(fù)責(zé)人承認(rèn),店員違規(guī)操作,更換了“崇明胡蘿卜”產(chǎn)品的標(biāo)簽。

據(jù)查,涉事的胡蘿卜進(jìn)貨日期為11月9日、11月10日、11月11日,共3批180盒。截至11月14日,涉事門店已累計銷售107盒,庫存剩余73盒。

執(zhí)法人員當(dāng)即要求當(dāng)事人下架封存門店所有自制標(biāo)簽的涉事產(chǎn)品,現(xiàn)場對涉事商品及封存情況進(jìn)行了取證。

靜安區(qū)市場監(jiān)管局表示,已對該事件立案調(diào)查,對盒馬所有產(chǎn)品的標(biāo)簽情況進(jìn)行檢查,進(jìn)一步規(guī)范其經(jīng)營行為,并要求當(dāng)事人對所有庫存產(chǎn)品進(jìn)行安全自查,對后續(xù)現(xiàn)場可能產(chǎn)生的投訴舉報安排專人進(jìn)行處理。同時,靜安區(qū)市場監(jiān)管局舉一反三,加強(qiáng)對各超市賣場的監(jiān)管,確保食品安全。

回溯:盒馬員工給胡蘿卜貼新日期標(biāo)簽

11月15日,有消費者在盒馬鮮生大寧店挑選蔬菜,看見一旁的工作人員正在更換胡蘿卜外包裝的日期標(biāo)簽,不過新標(biāo)簽的日期卻和原先的不一致。

經(jīng)查看,被換下的胡蘿卜標(biāo)簽日期為11月9日、11月10日、11月11日,被換上的標(biāo)簽日期為11月15日,相比原先的標(biāo)簽最多晚了6天。該市民隨即向門店負(fù)責(zé)人反映,門店負(fù)責(zé)人表示是工作人員在工作流程上有違規(guī)操作,自行打印了標(biāo)簽。之后,該市民向靜安區(qū)市場監(jiān)管局舉報。隨后,有消息稱該位盒馬員工已被公司辭退。

回應(yīng):盒馬稱由管理團(tuán)隊承擔(dān)責(zé)任

盒馬回應(yīng)表示,經(jīng)核查屬實,羞慚之余,認(rèn)為必須鄭重表態(tài),并采取改進(jìn)措施:這種行為是絕不允許的,這嚴(yán)重違背了我們對消費者的承諾。今天起全國范圍內(nèi)門店開展自查,杜絕類似情況發(fā)生。

盒馬表示,即使包裝破損需要重新包,也應(yīng)當(dāng)保留原標(biāo)簽。公司營運團(tuán)隊將在一周內(nèi)修訂完成更細(xì)致的操作標(biāo)準(zhǔn),對全國所有門店進(jìn)行培訓(xùn),由店長負(fù)責(zé)執(zhí)行到位。

在責(zé)任問題上,此事暴露我們在管理上存在漏洞,應(yīng)當(dāng)由管理團(tuán)隊而不是一線員工承擔(dān)責(zé)任,取消對當(dāng)事員工的處罰。

關(guān)注:如何杜絕“標(biāo)簽門”再度發(fā)生

有評論認(rèn)為,想要從根源上杜絕“標(biāo)簽門”事件再度發(fā)生,除了依靠企業(yè)落實責(zé)任,零售商與農(nóng)場建立直采體系,并合作建設(shè)生鮮產(chǎn)品的全流程溯源,有望解決生鮮農(nóng)產(chǎn)品的這個根本問題。

在上游,生產(chǎn)端將農(nóng)產(chǎn)品的生長、采摘信息數(shù)字化,流通過程通過直采體系減少環(huán)節(jié),并對運輸、上架的每個節(jié)點進(jìn)行記錄,最終消費者可以通過掃碼,查看產(chǎn)品全生命周期每一個環(huán)節(jié)的信息。這樣,生鮮農(nóng)產(chǎn)品也可以擁有自己的采摘日期、上市日期,包裝日期不再有任何意義。銷售商的標(biāo)簽得以規(guī)范,而且再怎么更換標(biāo)簽也無濟(jì)于事。

實際上,盒馬自己就一直宣稱,通過農(nóng)業(yè)基地直采,可以實現(xiàn)部分農(nóng)產(chǎn)品的動態(tài)溯源,在盒馬門店也有部分商品可以掃碼查看溯源信息。但是很明顯,它還做不到100%的覆蓋,未來仍有很長的路要走。

關(guān)鍵詞: 超市 標(biāo)簽門 杜絕

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