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　　7月18日，以“新品質(zhì)引領(lǐng)新戰(zhàn)略 新營(yíng)銷跨越新征程”為主題的茅臺(tái)葡萄酒戰(zhàn)略研討會(huì)首站在茅臺(tái)酒廠召開。會(huì)上透露，茅臺(tái)葡萄酒公司2018年將強(qiáng)化“一體兩翼”的產(chǎn)品策略，市場(chǎng)零售價(jià)358元/瓶的茅臺(tái)老樹藤干紅葡萄酒，將作為明星大單品重點(diǎn)打造；“兩翼”分別為集團(tuán)專供系列和尊享系列。

　　同時(shí)，茅臺(tái)葡萄酒公司還進(jìn)行全國(guó)化謀勢(shì)、序列化布局，進(jìn)行分級(jí)化管理和雙軌制運(yùn)作，實(shí)施大會(huì)戰(zhàn)、積分制量化以及建樣板；在未來(lái)2—3年，力爭(zhēng)實(shí)現(xiàn)5—10億的銷售規(guī)模。在進(jìn)口葡萄酒、國(guó)產(chǎn)葡萄酒激烈競(jìng)爭(zhēng)的同時(shí)，“白酒染紅”趨勢(shì)不斷加劇，葡萄酒市場(chǎng)正朝著千億規(guī)模不斷加速。

　　隨著茅臺(tái)持續(xù)加碼，茅臺(tái)葡萄酒公司將呈現(xiàn)出怎么樣的新變化？新一輪的葡萄酒品牌競(jìng)爭(zhēng)，是否由此進(jìn)一步加??？這又將對(duì)現(xiàn)有的葡萄酒品牌陣營(yíng)和競(jìng)爭(zhēng)格局，產(chǎn)生哪些深刻影響？

　　茅臺(tái)葡萄酒戰(zhàn)略布局，最新曝光！

　　在最新召開的半年生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)會(huì)上，茅臺(tái)集團(tuán)黨委書記、董事長(zhǎng)、總經(jīng)理李保芳還特別指出，茅臺(tái)葡萄酒公司2018上半年實(shí)現(xiàn)了歷史性突破，可謂是“實(shí)力點(diǎn)贊”。僅僅4天以后，茅臺(tái)葡萄酒公司的領(lǐng)導(dǎo)班子便迅速做出反應(yīng)、安排部署戰(zhàn)略研討會(huì)。

　　在戰(zhàn)略研討會(huì)上，原本計(jì)劃親自到場(chǎng)但受困于外地天氣原因而缺席的茅臺(tái)集團(tuán)黨委書記、董事長(zhǎng)、總經(jīng)理李保芳發(fā)來(lái)寄語(yǔ)：

　　茅臺(tái)葡萄酒作為茅臺(tái)千億戰(zhàn)略的重要序列之一，通過(guò)不斷提升品質(zhì)、調(diào)整結(jié)構(gòu)、夯實(shí)基礎(chǔ)，著力探索高端化、精品化、特色化的產(chǎn)業(yè)發(fā)展目標(biāo)，做好、做精、做特茅臺(tái)葡萄酒是符合茅臺(tái)集團(tuán)公司的發(fā)展戰(zhàn)略，符合“國(guó)酒茅臺(tái)”品牌形象的必經(jīng)之路。

　　茅臺(tái)集團(tuán)黨委委員、副總經(jīng)理?xiàng)畲溃┡_(tái)集團(tuán)總經(jīng)理助理鐘懷利，貴州茅臺(tái)酒廠（集團(tuán)）昌黎葡萄酒業(yè)有限公司董事長(zhǎng)司徒軍，總經(jīng)理馮鋮，北京正一堂戰(zhàn)略咨詢機(jī)構(gòu)董事長(zhǎng)楊光，酒業(yè)知名觀察人、糖煙酒周刊副總編輯王建軍等領(lǐng)導(dǎo)現(xiàn)場(chǎng)出席，圍繞茅臺(tái)葡萄酒的戰(zhàn)略發(fā)展、營(yíng)銷布局以及品牌體系等核心內(nèi)容和與會(huì)嘉賓、主流媒體進(jìn)行了深度交流。

　　茅臺(tái)集團(tuán)黨委委員、副總經(jīng)理?xiàng)畲辣硎?，茅臺(tái)葡萄酒作為茅臺(tái)的一份子，希望能夠獲得更好的發(fā)展；葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景巨大，積極培養(yǎng)人們對(duì)葡萄酒的消費(fèi)習(xí)慣，解決葡萄酒面臨的同質(zhì)化問(wèn)題，需要在生產(chǎn)上扎扎實(shí)實(shí)做好品質(zhì)，大力做好市場(chǎng)擴(kuò)容、培育消費(fèi)場(chǎng)景和品牌文化，避免低端化；葡萄酒還需要在健康理念上做文章。茅臺(tái)葡萄酒公司第一要找準(zhǔn)當(dāng)前的坐標(biāo)定位，發(fā)現(xiàn)優(yōu)劣勢(shì)，找出未來(lái)的發(fā)展路徑；第二，質(zhì)量為先，不要盲目追求短期的規(guī)?；?，高度重視品質(zhì)。

　　茅臺(tái)集團(tuán)總經(jīng)理助理鐘懷利指出，茅臺(tái)葡萄酒發(fā)展空間巨大，茅臺(tái)持續(xù)做大葡萄酒產(chǎn)業(yè)，因?yàn)樵诮】道砟钌弦幻}相承。所以，經(jīng)銷商此時(shí)進(jìn)入茅臺(tái)葡萄酒是最好時(shí)機(jī)。同時(shí)強(qiáng)調(diào)，人的質(zhì)量是一切產(chǎn)品質(zhì)量的基礎(chǔ)，充實(shí)完善技術(shù)團(tuán)隊(duì)；茅臺(tái)葡萄酒立足于基地建設(shè)，長(zhǎng)期堅(jiān)持；茅臺(tái)葡萄酒的發(fā)展離不開茅臺(tái)經(jīng)銷商的支持，配置高品質(zhì)高價(jià)位的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，深度推進(jìn)“白+紅”戰(zhàn)略。

　　“態(tài)度決定高度、開局決定結(jié)局”。茅臺(tái)葡萄酒公司董事長(zhǎng)司徒軍在會(huì)上表示，茅臺(tái)葡萄酒立足于“做好，做精，做特，做透”的八字方針，開啟高質(zhì)量發(fā)展之路，實(shí)現(xiàn)茅臺(tái)葡萄酒精品化崛起，如今正迎來(lái)發(fā)展的最好時(shí)機(jī)。

　　在品牌戰(zhàn)略上，茅臺(tái)葡萄酒提出了戰(zhàn)略發(fā)展1.0、2.0、3.0三大階段。在1.0時(shí)代，茅臺(tái)葡萄酒要進(jìn)入主流，遵循主流商業(yè)邏輯規(guī)則、主流價(jià)值認(rèn)知體系、主流話語(yǔ)體系，實(shí)現(xiàn)精品化塑造，進(jìn)入主流價(jià)位，主流經(jīng)銷商，主流規(guī)模地位，對(duì)話主流消費(fèi)者。在未來(lái)2—3年，實(shí)現(xiàn)5—10億銷售規(guī)模。

　　2.0時(shí)代要做出特色，探索新規(guī)則、創(chuàng)新新對(duì)話，創(chuàng)立新標(biāo)簽，講好品牌故事、掌握話語(yǔ)權(quán)；

　　3.0時(shí)代實(shí)現(xiàn)高端崛起，做強(qiáng)體系，創(chuàng)新東方韻味葡萄酒價(jià)值體系，引領(lǐng)新的消費(fèi)價(jià)值觀。

　　2018年核心圍繞“提品質(zhì)，調(diào)結(jié)構(gòu)，強(qiáng)基礎(chǔ)”展開部署，第一在品質(zhì)上做到全球選好酒?海外建基地，中國(guó)精釀莊園藏，實(shí)現(xiàn)完整的品質(zhì)體系建設(shè)；第二在結(jié)構(gòu)上品牌做優(yōu)，實(shí)現(xiàn)認(rèn)知精品化；品類做特，打造標(biāo)簽差異化；品吸做精，構(gòu)筑價(jià)值序列化；第三從市場(chǎng)、營(yíng)銷以及管理多角度實(shí)現(xiàn)基礎(chǔ)強(qiáng)化。

　　實(shí)際上，當(dāng)前酒水市場(chǎng)正迎來(lái)發(fā)展需求的持續(xù)升級(jí)，來(lái)自品類消費(fèi)、品類產(chǎn)業(yè)以及品類經(jīng)營(yíng)的多元化需求，推動(dòng)葡萄酒行業(yè)迎來(lái)發(fā)展新機(jī)遇。對(duì)此，北京正一堂戰(zhàn)略咨詢機(jī)構(gòu)董事長(zhǎng)楊光表示，茅臺(tái)葡萄酒正開啟新的競(jìng)爭(zhēng)賽道，2018是關(guān)鍵換檔期。

　　茅臺(tái)葡萄酒將實(shí)現(xiàn)品質(zhì)引領(lǐng)新需求、品牌引領(lǐng)新對(duì)話、模式引領(lǐng)新營(yíng)銷，通過(guò)廠商共振來(lái)做大規(guī)模、進(jìn)入主流陣營(yíng)；做強(qiáng)領(lǐng)地，優(yōu)化結(jié)構(gòu)、建立序列；引領(lǐng)行業(yè)高度，成為行業(yè)新頭部，打造葡萄酒行業(yè)的“國(guó)酒茅臺(tái)”現(xiàn)象。

　　酒業(yè)知名觀察人、糖煙酒周刊副總編輯王建軍強(qiáng)調(diào)，茅臺(tái)葡萄酒將是中國(guó)葡萄酒業(yè)的新坐標(biāo)，未來(lái)空間巨大。

　　而且茅臺(tái)做葡萄酒是認(rèn)真的，持續(xù)強(qiáng)化聚焦戰(zhàn)略，而不是短期競(jìng)爭(zhēng)的權(quán)宜戰(zhàn)術(shù)。實(shí)際上，葡萄酒的新市場(chǎng)格局遠(yuǎn)未成型。在葡萄酒的核心產(chǎn)區(qū)，茅臺(tái)早已構(gòu)建了完整的葡萄酒生產(chǎn)制造體系，是名酒企業(yè)中最早布局葡萄酒產(chǎn)業(yè)的大型龍頭企業(yè)。

　　因此，茅臺(tái)葡萄酒需要有獨(dú)特的占位和特色的結(jié)構(gòu)性產(chǎn)品，同時(shí)基于“本土出發(fā)“原則，構(gòu)建具有鮮明中國(guó)特征的葡萄酒品牌文化體系。

　　發(fā)動(dòng)“品牌攻勢(shì)”，茅臺(tái)葡萄酒的底氣是……

　　從目前的競(jìng)爭(zhēng)格局來(lái)看，茅臺(tái)葡萄酒已積蓄了足夠強(qiáng)勁的發(fā)展勢(shì)能，如今正發(fā)動(dòng)“品牌攻勢(shì)”而且底氣十足，背后的關(guān)鍵在于內(nèi)外動(dòng)能的雙優(yōu)組合，核心引擎包括茅臺(tái)集團(tuán)的高度重視、戰(zhàn)略支持，自身的營(yíng)銷落地、對(duì)品質(zhì)的優(yōu)化升級(jí)和對(duì)消費(fèi)者心智的深度培育。

　　一直以來(lái)，從與卡慕戰(zhàn)略合作、致力于將海瑪酒莊打造成優(yōu)級(jí)中級(jí)酒莊，到以茅臺(tái)集團(tuán)黨委書記、董事長(zhǎng)李保芳為首的集團(tuán)高層對(duì)茅臺(tái)葡萄酒公司持續(xù)深入調(diào)研、重點(diǎn)關(guān)注，茅臺(tái)集團(tuán)高度重視葡萄酒發(fā)展。

　　2018年作為茅臺(tái)葡萄酒品牌文化運(yùn)作元年，茅臺(tái)葡萄酒公司總經(jīng)理馮鋮為此系統(tǒng)分享了2018茅臺(tái)葡萄酒的營(yíng)銷規(guī)劃。

　　他表示，茅臺(tái)葡萄酒將堅(jiān)持“提品質(zhì)、塑品牌、促銷售、強(qiáng)管理”的營(yíng)銷四大綱要，構(gòu)建“四線共建、兩翼共振”的品牌矩陣體系，其中重點(diǎn)布局發(fā)展線（300—600元）、主攻競(jìng)爭(zhēng)線（100—300元），強(qiáng)化海外名莊的國(guó)際供應(yīng)鏈平臺(tái)和中國(guó)酒莊建設(shè)；推動(dòng)“532”營(yíng)銷體系建設(shè)。

　　在2018年下半年，茅臺(tái)葡萄酒將打響“3+6+N”大會(huì)戰(zhàn)，持續(xù)做大品鑒會(huì)，堅(jiān)持走精品化、特色化、高端化路線，并將品鑒會(huì)作為茅臺(tái)葡萄酒的超級(jí)戰(zhàn)術(shù)，核心門店特別支持。

　　此外，貴州茅臺(tái)經(jīng)銷商聯(lián)誼會(huì)會(huì)長(zhǎng)劉大佛、江蘇茅臺(tái)經(jīng)銷商聯(lián)誼會(huì)會(huì)長(zhǎng)陳國(guó)鎖、重慶茅臺(tái)聯(lián)誼會(huì)會(huì)長(zhǎng)楊正等茅臺(tái)大商給茅臺(tái)葡萄酒提出了高效務(wù)實(shí)的發(fā)展建議，茅臺(tái)葡萄酒公司總工程師范雪梅在會(huì)上還對(duì)茅臺(tái)葡萄酒產(chǎn)品進(jìn)行了專業(yè)分享和品質(zhì)講解。

　　茅臺(tái)葡萄酒立足于品質(zhì)提升的核心前提，從精準(zhǔn)清晰的戰(zhàn)略定位，到行之有效的營(yíng)銷打法，再配合以專業(yè)系統(tǒng)的品牌推廣和消費(fèi)者培育，正展現(xiàn)出旺盛的發(fā)展勢(shì)頭，積極實(shí)現(xiàn)茅臺(tái)序列化崛起中的重要增長(zhǎng)極。

　　“白酒染紅”大潮來(lái)襲？！葡萄酒市場(chǎng)再掀變局……

　　放眼整個(gè)行業(yè)，當(dāng)前的葡萄酒市場(chǎng)確實(shí)正在發(fā)生著深刻變化。進(jìn)口葡萄酒持續(xù)發(fā)展、但缺乏秩序規(guī)范，以張?jiān)！㈤L(zhǎng)城為代表的國(guó)產(chǎn)葡萄酒品牌面臨激烈競(jìng)爭(zhēng)、瓶頸明顯，呈現(xiàn)出“大市場(chǎng)做小生意”的現(xiàn)象。如今茅臺(tái)、瀘州老窖、洋河等名白酒品牌紛紛切入葡萄酒領(lǐng)域，跨品類布局，無(wú)疑釋放出“白酒染紅”的強(qiáng)勁信號(hào)，同時(shí)葡萄酒的品牌格局或?qū)⒂瓉?lái)新一輪調(diào)整變化。

　　從全國(guó)性名酒看，隨著白酒全國(guó)市場(chǎng)蛋糕的飽和和份額的逐步穩(wěn)定，需要考慮提前布局新的增長(zhǎng)極，茅臺(tái)葡萄酒無(wú)疑是亟待開發(fā)的潛力股；對(duì)區(qū)域強(qiáng)勢(shì)品牌來(lái)說(shuō)，布局葡萄酒品類有利于其在全國(guó)名酒的擠壓下增強(qiáng)渠道黏性，增加對(duì)經(jīng)銷商網(wǎng)絡(luò)的多點(diǎn)鏈接，河南仰韶、山東、景芝、花冠等都有布局。

　　“白酒染紅”的背后絕對(duì)是既是企業(yè)發(fā)展的需要，更是品類消費(fèi)多元化的共生趨勢(shì)。站在未來(lái)看現(xiàn)在，健康化、低度化與個(gè)性化是消費(fèi)的未來(lái)。如今茅臺(tái)要做好中國(guó)自己的葡萄酒，就必須要做到兩點(diǎn)：一是尊重消費(fèi)者，用中國(guó)方式表達(dá)葡萄酒。二是做好消費(fèi)者教育，以品牌化的表達(dá)來(lái)讓消費(fèi)者形成自己的消費(fèi)心智。

　　值得提醒的是，茅臺(tái)葡萄酒既要向茅臺(tái)“主品牌”巧借力，同時(shí)要保持獨(dú)立性。從品牌理念、運(yùn)作思路，到目標(biāo)消費(fèi)群體、專業(yè)化運(yùn)作團(tuán)隊(duì)上，都要有自己的獨(dú)立存在。曾經(jīng)“搭贈(zèng)促銷”的教訓(xùn)是非常深刻的，因此切忌在飲用場(chǎng)景上錯(cuò)誤地營(yíng)造出葡萄酒是白酒飲用伴侶的形象，只會(huì)給葡萄酒品牌帶來(lái)很大傷害。

　　此外，茅臺(tái)葡萄酒需要聯(lián)合大商和核心消費(fèi)者，撬動(dòng)優(yōu)勢(shì)渠道資源和消費(fèi)資源，形成高起點(diǎn)、強(qiáng)突破的品牌共振，高舉高打做品牌，扎扎實(shí)實(shí)做渠道、優(yōu)化招商布局，注意價(jià)格體系的保護(hù)與監(jiān)管。

　　茅臺(tái)目前正值新一輪的上升期，茅臺(tái)葡萄酒發(fā)展的“時(shí)間窗口”正在打開。因此，茅臺(tái)葡萄酒聚焦優(yōu)勢(shì)大單品，優(yōu)化渠道運(yùn)作，獲得消費(fèi)者認(rèn)可，同時(shí)還要確保商家能夠賺取合理利潤(rùn)，保證收益的長(zhǎng)遠(yuǎn)穩(wěn)定性，讓茅臺(tái)葡萄酒成為市場(chǎng)品牌、渠道商家和消費(fèi)者的價(jià)值新選擇和品牌新標(biāo)桿。

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