7月7日，三只松鼠在安徽蕪湖舉行以“松鼠新時代創(chuàng)始元年 共建超級國民品牌”為主題的伙伴共創(chuàng)大會。來自全國各地的上千名松鼠伙伴齊聚一堂，共商新時代休閑零食行業(yè)發(fā)展大計。
在中國乃至全世界的快消品行業(yè)，三只松鼠都創(chuàng)造了一個火箭速度，僅用了5年時間就實現(xiàn)了從0到70億的快速增長。2018年，三只松鼠繼往開來，啟動數字經濟新引擎，堅定初心再出發(fā)，攜手伙伴共建一個服務2億家庭的超級國民品牌。
松鼠的數字：7000萬主人與160億零食
為什么2018是松鼠的新時代創(chuàng)始元年，這是三只松鼠CEO、松鼠老爹章燎原拋出的第一個問題。松鼠是一家透明、簡單、信任的公司，章燎原展示了一組數據，全面盤點了松鼠過去6年的成績單。“我們不玩虛的，松鼠是線上線下堅果零食全行業(yè)第一。”
過去6年來，松鼠累計賣出了160億的零食，產品覆蓋超過600個SKU。一路快跑、持續(xù)領跑的三只松鼠，僅用6年時間，完成了從0到1的蝶變，交出了累計銷售160億的戰(zhàn)績。這是一個十分龐大的數字，在傳統(tǒng)的商業(yè)模式下幾乎不可想象。這又是一個十分簡單的數字，主人所聽到的、看到的、感受到的三只松鼠，簡單可愛、萌味十足。數字背后，是農產品、零食行業(yè)的巨大變革，整個行業(yè)收益水平和質量水平的顯著提升。創(chuàng)業(yè)前5年，三只松鼠階段性完成“共建互聯(lián)網新農業(yè)生態(tài)圈”的歷史使命。憑借終端銷售的強大話語權，松鼠利用海量的數據回流，倒逼前端的供應商伙伴，以及更前端的種植農戶改善品質，保證質量，推動著中國農業(yè)的供給側結構性改革，不斷提升中小企業(yè)發(fā)展質量。從占據主人心智的堅果第一品牌，到全品類零食，從小范圍嘗試跨界到全面鋪開并重新定義新零食，松鼠的大步前進收獲了主人的認可。2014年之前，松鼠在售產品只有堅果，隨后松鼠SKU從69增加到97，增加到143，再到如今的600+，未來的超級國民品牌三只松鼠將提供更多的選擇。在松鼠的前十大產品中，除了堅果產品，國民好面包系列、肉干類、果干類等都有爆款榜上有名。
松鼠取得的一切榮耀，都來自于7000萬主人的喜愛。對于中國6億網民而言，7000萬超過全部網民的十分之一。擁有這么多真心喜愛松鼠的主人，這也是松鼠未來成為超級國民品牌的堅實基礎。去年，松鼠確定了“讓天下主人爽起來”的使命愿景，就是為了離主人更近一些，把主人服務得更好一些。
為了保持初心不變，松鼠正在改變。從強化文化底層操作系統(tǒng)到推進內部組織變革，從全渠道到全品類，從IP人格化到規(guī)劃建設松鼠小鎮(zhèn)，從電商品牌到供應鏈平臺……2018年，這個被重新定義的新時代創(chuàng)始元年，三只松鼠的變化正在萌動、正在積蓄，正在爆發(fā)。
數字的松鼠：數據引領助推行業(yè)變革
“三只松鼠不僅僅是一家電商，而是連接一二三產業(yè)的供應鏈平臺。我們用大數據連接了產業(yè)端和消費者，能夠讓制造更好的服務消費者，給消費者帶來更加美好的生活。”這是今年中國國際徽商大會上，章燎原在大會論壇上的演講。此次章燎原再次闡釋這個觀點，認為，當三只松鼠定位于一家基于數據驅動的供應鏈平臺企業(yè)，松鼠的未來才剛剛開始。
作為一家互聯(lián)網公司，三只松鼠從成立開始，就在積蓄著轉型的力量。而啟動未來的引擎，就藏在由千萬名主人帶來的海量數據之中。以深受主人喜愛的夏威夷果為例，2012年，三只松鼠通過互聯(lián)網讓更多主人了解到了夏威夷果。經過三只松鼠的大力推動，夏威夷果成為2014年松鼠單一品類銷售冠軍。截至2017年底，僅天貓平臺的夏威夷果就收獲414萬多條的評價，好評率高達98%。
致力于引領行業(yè)發(fā)展的三只松鼠，開始深耕數據，對這414萬條評論進行篩選，松鼠發(fā)現(xiàn)主人的負面評價中反饋主要集中在三個方面：夏威夷果難開口、味道淡以及壞籽問題。如何解決這些問題?松鼠開創(chuàng)性地研發(fā)了弧形鋸，將果殼上的切口由180度擴大了300度，并確保果仁的完整性。此舉極大提升了用戶體驗，配合松鼠贈送的開果器，完美解決了剝殼痛點。松鼠成功申請專利并開放給全行業(yè)使用。針對口味問題，三只松鼠研發(fā)中心組織專人進行配方調整，保證三只松鼠出品的夏威夷果口味統(tǒng)一，并根據主人需求隨時調整。三只松鼠還聯(lián)合中國科技大學一起研發(fā)利用高光譜技術來發(fā)現(xiàn)夏威夷果壞籽并剔除，把壞籽率降到最低。
在三只松鼠，類似的例子還有很多。從匯集海量數據，到數據全鏈路回流，再到深度運營數據倒逼生產，數字經濟的大門才剛剛打開。未來，三只松鼠還有更大的夢想：以柔性供應鏈推動新制造，引領新消費。今年三只松鼠推出27天系列短保產品，開始了重新定義新零食的嘗試。消費者下單，48小時內完成制作并發(fā)貨，0添加純手工制作，27天短保……每一個關鍵詞背后，都是數據化的供應鏈的快速響應。以爆款椰香瓦片為例，僅僅為了降低產品的油脂含量，松鼠產品部門與供應商伙伴就進行了5至6輪的反復驗證，并隨時對主人進行回訪，回流數據改進生產。
在這個不斷變化的商業(yè)社會，沒有成功的企業(yè)，只有時代的企業(yè)。章燎原認為，未來5年松鼠如何跳出同質化競爭地帶，以常變常新的產品贏得主人持續(xù)的喜愛，以更加穩(wěn)定可靠的產品推動行業(yè)前進，才是對三只松鼠最大的考驗?？梢韵胍姷氖?，未來5年乃至更長的時期，全面數據化的三只松鼠，將以更加穩(wěn)健而靈活的姿態(tài)，引領行業(yè)變革。
松鼠的伙伴：賦能伙伴共建產業(yè)經營共同體
從2012年提出“打造互聯(lián)網新農業(yè)生態(tài)圈”到今天構建產業(yè)經營共同體，三只松鼠如同一個巨大的磁場，吸引了一批有志于構建互聯(lián)網新商業(yè)生態(tài)、有志于為新時代新經濟提供更高質量食品的供應商伙伴。應邀參加本次伙伴共創(chuàng)大會的，還有一部分意向伙伴。三只松鼠透明、簡單、信任的企業(yè)文化，贏得了所有人的掌聲。
是的，伙伴。在三只松鼠，沒有甲方乙方，只有產業(yè)經營共同體上的伙伴。通過以松鼠廉政為基石的底層文化系統(tǒng)，松鼠自動篩選出一批同道中人，他們服務主人，死磕品質，攜手同行。松鼠伙伴為三只松鼠的快速發(fā)展提供了可靠的產品，并持之以恒投入精力不斷改進提升產品品質;三只松鼠則帶領一批伙伴快速成長，通過品牌和技術賦能產業(yè)，共同分享時代紅利。正如章燎原在大會上說，創(chuàng)業(yè)以來，松鼠做了幾件小事：公司任何員工沒有跟合作伙伴吃一餐非正規(guī)的飯;六年來沒有一次拖延過合作伙伴的貨款;六年來，松鼠做得最多的事是幫助伙伴成長。而今天，松鼠將推出更有價值的賦能計劃，與伙伴共創(chuàng)未來。其中，最大的亮點是360度吸星計劃和365年度無憂產品。
隨著SKU的不斷擴充，三只松鼠將對產品進行分層分類，形成包括護城河、主戰(zhàn)場和新賽道的產品矩陣。除了堅果、果干等成熟的品類，三只松鼠將加快新品研發(fā)步伐，實現(xiàn)新零食的全渠道化，這尤其需要伙伴的全力支持。松鼠伙伴都是深耕食品行業(yè)多年的專業(yè)人士，對市場變化有著敏銳洞察。對伙伴研發(fā)的新產品，三只松鼠將通過360吸星計劃，開放廣告、渠道、資金等資源予以全力支持，以整體打包的形式解決伙伴研發(fā)新產品的后顧之憂，共同推動產品創(chuàng)新和消費升級。
對于眾多伙伴而言，三只松鼠不是甲方，也不是客戶，大家共同的使命是為主人服務。通過產品365年度無憂戰(zhàn)略，三只松鼠將帶給松鼠伙伴確定性的合作，以及給主人確定性的拳頭產品。新的商業(yè)模式下，什么是確定性的合作?三只松鼠將立足于品牌勢能，為伙伴的發(fā)展提供訂單、資金、原料、物流和營銷五個方面的全力支持，共同提高效率，降低成本，最終為主人提供品質最優(yōu)、價格最優(yōu)、快速響應的產品和服務。
在這個充滿不確定性的時代，三只松鼠要通過共創(chuàng)，打造一個確定性的產業(yè)經營共同體，通過賦能伙伴，攜手完成整個行業(yè)的轉型升級。
松鼠的未來：服務2億家庭的超級國民品牌
三只松鼠是一家什么樣的公司?從不同的側面打量，你會發(fā)現(xiàn)松鼠是一家食品公司，一家電商品牌，一家科技公司，一家設計公司，一家文化公司或者一家數據公司……這些都對，但還不夠。
“三只松鼠讓天下主人爽起來的使命愿景，與主人對美好生活的向往是一致的。伴隨著消費升級和商業(yè)本質的回歸，松鼠要成為一個供應鏈平臺，服務2億家庭，成長為超級國民品牌。”章燎原說，未來的三只松鼠，只要16個字就可以概括：質量可靠、品類足夠、價格合適、體驗有趣。
三只松鼠創(chuàng)生于線上，卻在2016年線下市場的寒冬中開始布局投食店，率先探索新零售;三只松鼠以堅果第一品牌的形象占據主人心智，然而如今松鼠60%的訂單來自于零食品類;三只松鼠不僅有玩偶、抱枕、文具等跨界產品，還有松鼠紅酒、潮牌服飾甚至在動畫片領域闖出了一片新天地;在南京，松鼠成立行業(yè)研究院，推進數據深度開發(fā)和行業(yè)應用型研究……這些令人看不懂的戰(zhàn)略布局，正一筆筆勾畫出三只松鼠全新的輪廓，組建一個獨特魅力的松鼠王國。
從線上到線下，從場景革命到覆蓋全渠道，如今的三只松鼠形成了“天上電商，地下投食，無處不在松鼠小店”的海陸空立體全通路。在三只松鼠看來，新零售的本質是效率革命。在松鼠投食店，線上線下同品同質同價，更好的購物體驗和場景消費，幫助松鼠實現(xiàn)了品牌020，用戶粘性進一步強化。哪里有主人，哪里就應該有三只松鼠。從這樣的立場出發(fā)，在做了充分準備后，今年5月份三只松鼠入駐阿里零售通，開始進入線下更為廣闊的便利店市場。很快，一個名為松鼠小店的零食訂閱店將出現(xiàn)在社區(qū)、商業(yè)中心或者主人的樓下。無需加盟費，沒有管理費，憑借松鼠的品牌背書和海量產品，每一家松鼠小店都將有創(chuàng)業(yè)者獨特的IP特質，結合區(qū)域消費習慣和數據分析，打造各有特色的零食便利店。同時，憑借強大的柔性供應鏈，三只松鼠將根據主人的不同需求實現(xiàn)個性化定制，即時訂單，即時生產，即時配送，數據回流，倒逼生產和品質提升，形成閉環(huán)。
面對休閑零食萬億市場，新零售、新消費、新制造、新品牌……啟動數字經濟未來引擎，三只松鼠可以是堅果，可以是零食，可以是服裝，可以是玩具，可以是動畫片，可以是零食訂閱店。最終三只松鼠是一個超級國民品牌，是主人身邊的必須消費品，陪伴主人共同成長。
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